Receta de Arroz con Vegetales y Salchichas

Mi cena nutritiva y llena de colores!

Este plato es para una porción y lo preparé rapidito de la siguiente manera:

Ingredientes:

🍚 100 gr. de vegetales congelados, que contiene: zanahoria, maíz, arveja y espinaca.
🍚 1/4 de pimentón rojo y 1/4 de cebolla, picadas en cubos.

🍚 1 salchicha ahumada.

🍚 1 chorrito de aceite.

🍚 1 pizca de sal.

Preparación:

🍛 En un sartén de teflón o preferiblemente un wok, cocinar por 7 minutos todos los vegetales y la salchicha picada en rueditas, salteando con el chorrito de aceite, a fuego medio.

🍛 Agregar el arroz cocido, la pizca de sal y mezclar con todos los ingredientes.

Y listo! Ya puedes servir en tu plato.

Un dato, puedes sustituir la salchicha por trozos de pollo, atún o jamón ahumado en cubos. 

Espero que lo disfrutes y buen provecho 😘.

Autor: Nataly Díaz